基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 葡萄糖酸钙 |
| 英文名称： | Food additive－Calcium gluconate |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 天然食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 被GB 15571-2010代替 |
| 发布部门： | 国家技术监督局 |
| 发布日期： | 1995-06-02 |
| 实施日期： | 1995-01-02 |
| 首发日期： | 1995-06-02 |
| 作废日期： | 2011-02-21 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 山东新华制药厂 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：7， 字数：10千字 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸钙的技术要求、检验方法、检验规则、标志包装、运输和贮藏的要求。本标准适用于以淀粉为原料经发酵法制得的葡萄酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 天然食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂